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                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線

                              linda采編 2024-1-15 12:39 5493人圍觀 便利店

                              近日,有家便利店Pro三代店于1月9日同時在武漢、南昌、深圳、長沙四城八店齊開(武漢2家、南昌4家、長沙1家、華南1家),打響了其2024年創新發展第一槍。借此,有家開啟了品牌和店鋪的雙重升級戰略,實現從“銷售主導型門店”到“商品營銷創新型門店”的戰略轉型。

                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線

                               
                              今年是有家邁入市場的第7個年頭。2023年,有家全國門店數近千家,銷售規模近20億。致力于做最具中國特色便利店的有家便利店何以逆風飛揚?有家Pro三代店包含哪些變化?又釋放出行業怎樣的信號?

                              有家變“年輕”的流量密碼

                              從開業現場可以看到,有家便利店Pro三代店不僅設計上有差異,產品上有不同,店內外年輕人扎堆,深受年輕消費群體青睞。

                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線


                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線


                              在空間上,有家便利店Pro三代店的空間設計動靜相宜,相得益彰,整個空間被劃分成了兩個板塊,收銀柜臺區緊湊有質感,休息區松弛有溫度,一邊是忙碌的生意,一邊是放松的休憩,讓用戶體味到美食每刻在有家的愉悅和滿足。

                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線


                              在設計方面,有家Pro三代店的設計從消費者行為路徑出發,把握市場趨勢和消費者的偏好。店內常規貨柜、OC、WI柜的設置陳列簡潔明了方便客戶挑選和拿取,同時把握門店運營者的痛點,功能延伸,高效集成,投入及運營成本更具優勢。

                              有家便利店Pro三代店也不乏黑科技:據介紹,其集成性一體化設備是便利行業內首創,集成收銀柜臺設備不僅精致美觀,而且實現空間縮減15%、成本節省7.5%,能耗降低15%。同時店員的操作也變得更加便捷、高效。

                              而在產品上,有家便利店提供“早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜”一日五餐,不僅能一站式滿足上班族、學生黨的日常需求,而且有很多接地氣的新品:比如,早餐,有家推出的正宗地道南昌鮮拌粉,7種真材實料看得見。午餐,濃濃臺灣風味的招牌三杯雞便當,優選180天三黃雞腿肉,肉質細嫩,炒制過程加入米酒、醬油、麻油各一杯,更加入靈魂香料九層塔,一口入魂。便當搭配被稱為“滋補罐軍”的江西瓦罐湯暖手暖胃更暖心,文火煨足8小時,營養滋補。在下午茶板塊,Pro三代店升級匹配的烘焙甜品、現制茶咖和非油炸健康小食更是顏值亮眼,口味驚艷,質價比高。下午茶,1+1歡樂餐,海苔肉松波浪薯條加醇厚回甘濃郁滿滿的輕乳大紅袍,成為新晉熱銷爆品,受到年輕人的喜歡。

                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線


                              從產品、設計、空間等多方面創新迭代,有態度更有溫度——有家緊密圍繞消費者需求,以創新商品和暖心服務占領年輕消費者心智上抓住流量密碼,顛覆傳統,走中國特色便利店之路。

                              破解壓力和內卷,走中國特色之路

                              有家便利店新年開門就Pro三代店四城八店同開,拉開2024年快速擴張的序幕,其底氣就是有家逐步摸索出自己的發展之路——更具中國特色的便利店模式。

                              而如何跳脫外資便利店的模式,走出中國特色?洞察和滿足接受新事物、高頻消費的年輕人群需求無疑是核心抓手。中國年輕人對于便利店有著更加個性、接地氣的需求,而且還在不斷變化、升級。為讀懂他們,全方位一站式滿足他們的需求,有家便利店通過戰略聚焦、持續的市場調研、產品研發,甚至營銷玩法上都不斷創新,力求突破,為年輕人所喜愛,走年輕化路線。

                              為了滿足不同地區年輕人的需求,有家便利店的調研部門每周都會組織1V1的消費者、定期開展加盟商的訪談,總結、驗證,以挖掘和梳理真正的需求。而在產品上,有家更是深研第三方數據進行布局和上新。比如,根據尼爾森分析便利店鮮食市場的趨勢和購買行為,分為五大鮮食品類:中式點心、即食主食、即食小食、現制面包/甜點、現制飲料,推出一日五餐。

                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線


                              美食是有家與消費者溝通的橋梁。圍繞用戶需求,有家精心打造商品質價比,差異化創新,甄選上游原料,打磨匠心配方,匹配先進工藝和前沿包裝,從而造就健康美味、賞心悅目的美食。比如,圍繞泛鮮食五大品類,有家設立了“產品創研中心”,創新研發好吃健康的高品質產品,通過自有鮮食工廠精細化流程控制與生產,嚴格的食安管控。自有全溫層物流體系高效準時、準確配送至門店。

                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線


                              針對年輕人的多時段、多場景的需求不同,有家給予不同店型不同時間段和場景的需求滿足。辦公型店鋪,有家成為“打工人的家”,滿足早餐營養、中餐豐富、下午補給的身心雙重需求。社區店型店鋪,有家成為“住戶補給站”。滿足從鮮食乳品、零食飲料、日用家居到加工文玩的全方位補給需求,天天來,補給方便還劃算。商業店型店鋪,有家成為“路人的休閑驛站”,忙碌中的便利一刻,周末逛吃時的休閑驛站。

                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線


                              在營銷上,有家便利店也有更多潮流創新的玩法,吸引年輕人到店打卡和追捧。2023年,有家與表情包IP不鴨合作,開展了《不鴨!解鴨來有家》的主題聯名,推出不鴨IP烘焙限定等帶有文化屬性網紅產品,拓展了邊界。2024年有家繼續與IP龍小白聯名,開發了“鴻運大紅包”“鴻運大紅碗”的明星大單品。

                              有家便利店Pro三代店開業,走年輕化路線


                              有家便利店有限公司總經理史海東介紹:“有家堅持以用戶為中心,聚焦服務于城市快節奏年輕人群,提供最具質價比的商品、最舒適有溫度的門店空間、最高效貼心的全渠道服務,24小時貼身陪伴。365天,24小時,美食每刻在有家!用實際行動不斷踐行‘讓生活更便利,讓城市更溫暖’的企業使命!

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                              來自: 有家便利店
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